美味的清炒牛肉粒简单做法,清炒牛肉粒做法大全

用料  

清炒牛肉粒的做法  

1. 准备好菜的用量，削皮，清洗。

2. 剁好牛肉粒，素菜类切粒，切少许姜和蒜用于腌肉和清炒。

3. 加入淀粉，盐，酱油，油，姜片腌制半小时以上

4. 放入姜蒜热锅

5. 先倒入切粒的素菜粒清炒，片刻后加入少许清水翻煮五分钟

6. 再加入少许油炒牛肉粒，翻炒约一分钟

7. 加入煮好的素菜粒和牛肉粒一起翻炒一分钟，放入盐，酱油后即可关火。

8. 装盘后加入适量的黑椒粉拌匀后可食用。