油桶式烤地瓜（红薯/白薯）的烹饪做法，大厨教你详细做法

吃地瓜的好处多多，若在这大冷天，能在家吃到小时候马路边上用那种大油桶烤出来地瓜，那可真是太美了！

用料  

油桶式烤地瓜（红薯/白薯）的做法  

1. 某拼上买的海南桥头富硒地瓜，选的是小个头的。这样宜烤熟。

2. 把烤箱打到最高温，我家烤箱最高230度，由于地瓜个头不大，所以选了40分钟（个头若再大些，可以50分钟）。中间可以翻下面（小心别烫着自己，再有烤架下放托盘，否则，若地瓜流油，可不好清洁哦）时间到，皮肉分离的大油桶式烤地瓜就烤好了！甘甜美味！回味无穷！