冬笋肉片，21天快手菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

冬笋肉片，21天快手菜的做法  

1. 1 取一个碗放在主锅盖上，在碗内称出猪里
   脊肉、料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟
   备用。
   2 将腌制的猪里脊肉和油放入主锅，以
   4分/Varoma/反转速度1拌炒。
   3 加入冬笋、盐和糖，以
   3分/Varoma/反转速度4烹煮，倒入碗
   内，即可享用。

2. 对口感要求比较高的话，冬笋可以焯水处理。