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好吃到根本停不下来的椒麻吮指排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
好吃到根本停不下来的椒麻吮指排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
肋排 | 500克 |
辣椒粉 | 适量 |
盐 | 5克 |
味好美金阳青花椒粒 | 适量 |
好吃到根本停不下来的椒麻吮指排骨的做法
先准备好食材与配料,肋排要选鲜新的。肋排先用清水泡出血水,大概泡俩个小时左右,中途换水,用厨房纸吸干净水待用。
倒入食盐
倒入辣椒粉
最重要的一步倒入味好美金阳青花椒,然后拌匀,腌制一个小时左右。
放入空气炸锅,200度20分钟。
时间烤至中途记得翻一次面,均匀受热。
这是翻面,可见粒粒的花椒裂开了,空气中飘来阵阵香气。
装盘开吃,放入了青花椒后风味更独特,焦脆的肉香夹着金阳花椒的椒麻,不要太好吃了,感觉烤少了😂