鲍鱼仔永葆青春汤--功效:健胃、益肾、抗衰老、滋阴补肾、护肝明目、强体质健脾胃。
用料
鲍鱼仔 | 若干 |
瘦肉 | 适量 |
花菇 | 2~3个 |
蜜枣 | 1个 |
沙参 | 10克 |
玉竹 | 适量 |
无花果 | 2个 |
黄芪 | 适量 |
姜片 | 随意 |
鲍鱼仔永葆青春汤的做法
用温水把干鲍鱼仔浸泡约3~5小时;用冷水把干冬菇浸泡开来。
将余下汤料清水洗一遍待用;
将瘦肉放入烧开的水里煮1分钟左右,把肉表面的血水煮熟后,捞起来浸入冰水;
将所有汤料放入汤盅,如用汤锅煲就先开至大火待锅中烧开后,转入中火或文火煲1.5~2小时即可。
小贴士
ps:1.汤料中的枸