快手爆炒虾，不怕辣的上的烹饪做法，大厨教你详细做法

不怕辣的吃起来

用料  

快手爆炒虾，不怕辣的上的做法  

1. 虾开背剃线，5片姜3前料酒，腌制15分钟

2. 热锅冷油，虾炒至两面金黄捞出

3. 准备红油火锅底料65g，切小块

4. 热锅冷油放入蒜末，姜片，火锅底料，炒至红油都融化，再放入虾翻炒。然后放入白胡椒粉，椒盐粉，芝麻油翻炒，然后起锅。

5. 起锅的时候还可以放一丢丢糖，没有椒盐粉可不放