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用料
鲜虾番茄意面的做法
烧一锅水加一大勺盐放入意面,此时将蒜切末,洋葱切丁。
热锅,倒入适量油,放入蒜、洋葱煸炒出香味后放入切好的番茄丁加盐、糖翻炒片刻加适量开水,转小火盖上锅盖。
待番茄变软时倒入虾,转中火翻炒,虾变红时放入煮好的意面,加入意式香料黑胡椒碎,转小火盖锅盖焖煮入味。
收汁,关火,装盘撒欧芹碎、吉士粉。
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