美味的酱油灼河虾简单做法,酱油灼河虾做法大全

特别爱这个酱油灼河虾，鲜嫩大人小孩都喜欢的，个人下厨爱好，调料都是用惯了的大众老牌子，如果你也喜欢吃虾可以试试我的方式。

用料  

酱油灼河虾的做法  

1. 准备材料  洗干净  生姜切片   小葱扎成一小捆     配花椒八角适量   切点葱丝、辣椒丝装盘备用。

2. 河虾放盆里加入冷水。

3. 河虾放盆里过下水，捞起来历干水分备用。

4. 油锅烧热倒入花生油，加入葱姜花椒八角暴出香味。

5. 倒入河虾几秒钟翻炒一下，直到河虾颜色全部变红。

6. 加入半瓶盖黄酒（黄酒不要直接倒，往锅边上淋一圈）然后翻炒几下。

7. 加入一碗冷水，（水不要太多盖过🦐就可以）。

8. 然后加入半碟子生抽酱油，（不用放盐哦）酱油代替了盐。可以用筷子沾下汤汁够不够咸。

9. 煮开就可以关火了。

10. 为了好看把里面的葱姜捞干净。

11. 为了好看用筷子把里面的虾夹了装盘子，这样可以把虾堆的高点好看。

12. 虾都夹到大碗里后再把汤汁从边上倒进碗里。

13. 然后在河虾上面铺上新鲜的葱丝 辣椒丝就可以了

14. 出锅，是不是又简单又好看呢？