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牛奶芒果龟苓膏芋圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:3.06W
牛奶芒果龟苓膏芋圆的做法步骤图

用料  

木薯生粉 500g
紫薯 两斤
纯牛奶 两盒
芒果 两大只
白糖 依个人口味
龟苓膏 一盒

牛奶芒果龟苓膏芋圆的做法  

  1. 龟苓膏煮熟放凉。紫薯批皮隔水熟,或者比水煮熟捞起,然后压烂。

  2. 紫薯里一次次加入木薯生粉和白糖,沏至不粘手,沏成面团。

  3. 沏好的紫薯面团,搓成长条,依个人喜好,切成小段。变成芋圆。

  4. 煮开水,开水放入切好的芋圆,不停搅拌,防止粘锅。直至芋圆煮熟浮起来捞起,放入冰水里,过冷水捞起,为了口感更加有嚼劲。

  5. 切好芒果,放入煮熟的芋圆和龟苓膏里,加入牛奶。这样就大功告成了。

    牛奶芒果龟苓膏芋圆的做法步骤图 第2张
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