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用料
红豆山药球的做法
将山药清洗一下,放入锅中蒸15分钟左右,用筷子可以插透即可。
将红豆先用清水浸泡4个小时左右,然后放入锅中煮熟,再放入冰糖充分搅拌均匀。
将山药剥皮,红豆放凉,一起搅拌均匀搓成大小合适的球状即可。
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