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熊熊白白-奶油菜花火腿浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
熊熊白白-奶油菜花火腿浓汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
白菜花 | 半只 |
奶油浓汤 | 1罐 |
Ham火腿 | 100g |
小彩椒 | 3个 |
绿菜花 | 1小朵 |
海盐 | 适量 |
水淀粉/超细玉米粉 | 适量 |
洋葱酥 | 1撮 |
10%淡奶油 | 适量 |
熊熊白白-奶油菜花火腿浓汤的做法
准备好食材
白菜花切碎,火腿切丝,彩椒切丝
少量清水煮白菜花到半熟,加入奶油浓汤
当浓汤全部融化,加入 适量 10%淡奶油
加入湿淀粉调节粘稠度,然后关火,加入 彩椒和火腿丝 (千万不要煮火腿,那样口感不好),搅拌一下,加入 切碎的 西兰花碎 加以点缀
盛出
加 马来口味的炸洋葱酥 味道更好。
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