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优秀的食材,只需要简单的搭配,就能碰撞出味觉上的惊喜
用料
懒人版鸡肉抓饭的做法
先放油后,炒鸡肉,我选用散养公鸡的后腿肉炒出油后,放入少许盐,洋葱,红萝卜,葱,继续翻炒
炒至约三分钟后,加开水,调味,盐,白糖,孜然
将食材一起放入电饭煲
放入泡好的大米,在上面铺上事先泡好的优秀葡萄干
用电饭煲煮饭键,有条件的出锅后,抓饭配个凉拌菜,口感和营养搭配上会更加惊艳
小贴士
盐味需要两次调合,第一次炒鸡肉时,第二次食材加水后,在进行调制
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