美味的懒人抓饭简单做法,懒人抓饭做法大全

用料  

懒人抓饭的做法  

1. 羊肉切成大拇指粗细的条。（条比较好熟）
   也可以用羊排来做，方法一样。

2. 胡萝卜切条备用。

3. 葡萄干洗净备用。

4. 洋葱，不要切的太小。

5. 锅里加油，比平时炒菜稍多一些。

6. 放入羊肉，加调料，盐，炒至七八成熟。调料我钟爱王XX十三香。
   然后加入洋葱，炒出葱香。准备移入电饭锅。

7. 电饭锅先铺一层胡萝卜，然后放上上一步炒好的羊肉。

8. 羊肉上放上剩余的胡萝卜。

9. 洗一碗米。

10. 将米平铺放入电饭锅，加入水。
    米水比我用的1：1.2，软硬合适。
    再加少量食用油！菜籽油或葵花籽油都行！

11. 蒸煮！等待自动跳锅！

12. 锅跳后再闷一会儿。开锅一阵香！

13. 翻搅后即可盛出！

14. 抽空再烧个奶茶！

15. 再来两个凉菜！
    把上面切剩下的半个洋葱利用掉了！

小贴士

羊肉要带点肥的，太瘦了不香！
羊排羊腿都行！
需要奶茶做法的留言告知，很简单的！