无油香酥龙利鱼（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

小朋友幼儿园搞活动，要求每人带一个快手菜，刚好入手了空气炸锅，那就做个最受小朋友欢迎的香酥龙利鱼吧！
天气越来越热，用空气炸锅做菜就不用站在炉子旁受炙烤啦！

用料  

无油香酥龙利鱼（空气炸锅版）的做法  

1. 龙利鱼解冻切小薄块

2. 加料酒，盐腌制片刻

3. 放厨房纸吸干水份

4. 裹上生粉

5. 鸡蛋打散，椒盐粉和面包糠混合（可以不放椒盐粉，但放了更好吃），裹上生粉的龙利鱼蘸下蛋液，再沾满面包糠，静置五分钟

6. 这个时候空气炸锅底层垫上锡纸，炸网刷点食用油

7. 把鱼块放炸网上，空气炸锅不用预热，200度7分钟，如果想吃外面脆点的可以多加2分钟。

8. 时间到了打开尝了一块，外脆里嫩，好吃😋如果量多，可以翻面继续炸二分钟。

9. 装盘吧，垫上生菜叶，放上炸好的鱼块，挤上番茄酱或沙拉酱，完成！

10. 效率太高了，赶紧吃一块吧！

小贴士

空气炸锅品牌不同，时间温度都不同，不过多做几次就能掌握自己机器的脾气啦！