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自用
用料
梅干菜肉丁的做法
锅中加多点油,梅干菜吸油。然后干辣椒八角炒香下入肉丁。
肉丁快炒焦的时候加盐、麻辣鲜、鸡精、味极鲜、耗油、生抽。下入梅干菜,加一点水翻炒30秒,加入没过梅干菜的水盖上锅盖焖煮,看差不多就可以出锅啦
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