这种烧法实在不知道怎么命名，就暂且叫它怪味带鱼吧，最近很是迷恋（♡ⅴ♡），就是只顾着吃，忘记拍照啦！图片下次补上吧 (๑•́ ₃ •̀๑)
用料
| 鱼露 | 一勺 |
| 白醋 | 4勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 鲜酱油 | 少许 |
| 葱 | 切断 |
| 姜 | 切丝 |
| 蒜 | 拍扁切段 |
| 青红辣椒 | 切段 |
| 带鱼 | 500g |
| 香油 | 适量 |
| 芝麻 | 少许 |
| 柠檬汁 | 少许 |
怪味带鱼的做法
把液体部分的酱汁放在锅里熬煮致糖融化后倒在碗里，趁热把姜和蒜放入酱汁中，而青红辣椒和葱要等冷却后放入再加入些许芝麻点缀即可，这样酱汁部分就调好啦！！！
ヽ(^。^)丿接下来就是带鱼，首先洗干净将水擦干，在锅里放入适当的油，将其煎至两面金黄，切记一定要煎熟，其次就是摆盘，将煎好的带鱼摆放好之后，将刚刚调好的汁淋在带鱼上面，这样就好啦，大功告成，慢慢享用吧！( ˘ ³˘)♡
小贴士
1.之所以姜和蒜要趁热放，可以把生姜和蒜的香味融入进去，而青红辣椒和葱冷却后放可以保留其漂亮的颜色，小小窍门希望对你们有用ヽ(^。^)丿
2.虽然这是一道菜，但是酱汁部分可以多种用途，可以凉拌白萝卜丝或者凉拌藕片等等，酸酸甜甜味道不错哦（♡ⅴ♡）
3.友情提示:带鱼和豆腐(补虚)、木瓜(补气养血)、牛奶(健脑补肾)、苦瓜(保护肝脏)，不能和石榴或南瓜同食
