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美味的怪味猪手简单做法,怪味猪手做法大全

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怪味猪手的做法步骤图,怪味猪手怎么做好吃

不放盐,不放盐,不放盐,重要的事情讲3次!最后试味如果不够咸就放南乳汁。
比例:猪手1斤:酸梅1粒:南乳1块
如此类推

用料  

猪手 1只
盐淹的酸梅(大) 3颗
南乳 3块
姜蒜 适量
冰糖 100克
蚝油 4匙羹
陈皮 4分一片

怪味猪手的做法  

  1. 猪手飞水

    怪味猪手的做法步骤图,怪味猪手怎么做好吃 第2张
  2. 姜起锅炒香再放蒜,放南乳,炒香,放猪手,炒

    怪味猪手的做法步骤图,怪味猪手怎么做好吃 第3张
  3. 加水(浸到猪手面),放酸梅,蚝油,糖,果皮

    怪味猪手的做法步骤图,怪味猪手怎么做好吃 第4张
  4. 滚之后拌匀,电锅1个钟左右。 (如果用压力锅,上汽后20分钟,等降温再开锅盖)

    怪味猪手的做法步骤图,怪味猪手怎么做好吃 第5张
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