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提拉米苏8寸(6个280ml盒子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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提拉米苏8寸(6个280ml盒子)的做法步骤图

用料  

可生食鸡蛋 4个
牛奶 20克
马斯卡彭 500克
细砂糖 40克
淡奶油 60克
奶酪(没有换淡奶油) 40克
黑咖啡粉 5克
150克
咖啡酒 40克
手指饼干 1包

提拉米苏8寸(6个280ml盒子)的做法  

  1. 取生食鸡蛋蛋黄+牛奶+马斯卡彭混合均匀(正常蛋黄的话+牛奶混合后隔水加热搅拌至颜色变浅+马斯卡彭混合均匀)

  2. 糖+淡奶油打发至8分

  3. 糖酒液所有材料混合

  4. 手指饼干沾糖酒液铺好+奶油糊+手指饼干沾糖酒液铺好+奶油糊,用前撒上可可可可粉

TAG标签:#提拉 #米苏 #280ml #盒子 #
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