有很多朋友问我：“炖煮花胶是不是很复杂很麻烦的？是不是每次都要放很多食材的？”
其实花胶做法有很多样，有简单也有复杂，花胶跟不同的食材搭配有着不同的功效和不一样的美味。就算简单的一两种食材的搭配也是有其明显都功效。接下来会在这里跟大家介绍花胶不用做法。
第1款：红枣当归炖花胶
这款汤有补血活血功效，大补气血作用，尤其适合女性经期结束后食用。
用料
| 花胶（苏里兰北海公） | 20克 |
| 当归 | 10克 |
| 红枣 | 5颗 |
花胶做法大全【1】 (持续更新中)的做法
准备好材料
![花胶做法大全「1」(持续更新中)的做法步骤图 第2张]( "花胶做法大全「1」(持续更新中)的做法步骤图 第2张")
花胶提前泡发（关于花胶泡发可以参考我之前发过的食谱），红枣和当归清洗一下，红枣去核。
![花胶做法大全「1」(持续更新中)的做法步骤图 第3张]( "花胶做法大全「1」(持续更新中)的做法步骤图 第3张")
放入炖盅，加入400ml水，隔水炖2小时
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红枣有甜味，不需要加其他调味料
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