用料
| 牛肉 | |
| 菜心 | |
| 腌肉：糖、鸡粉、生抽、老抽、水、淀粉 | |
| 炝锅：蒜、干辣椒 | |
| 炒：糖，蚝油、鸡肉粉 |
菜心牛肉的做法
牛肉切片腌制
爱心的茎和叶子分开，为了减少炒制时候的水分，可以先焯一下
牛肉滑油后备用
蒜辣椒炝锅，放入菜心茎，稍微炒一会，放入牛肉与菜心叶
放入调料，稍微炒一下
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美味的菜心牛肉简单做法,菜心牛肉做法大全
美味咖
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