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秋日里喝一碗银耳雪梨羹,润肺降秋燥、滋阴、安神。 此方子用时短、非常简单易操作,银耳出胶好品质高。
用料
银耳雪梨羹 润肺降秋燥的做法
银耳冷水泡发10小时。
用剪刀剪成小碎朵,去掉根和杂质。
梨去皮。
切小块。
银耳、梨块和冰糖,放入电压力锅,放入材料高度一半高度的水,保压20分钟。
压力阀掉下之后,加入少量的枸杞焖5分钟,好喝又养生的银耳雪梨羹就做好了。
银耳的胶质都被熬出来了,粘粘稠稠的真好喝,来上一碗润肺降秋燥。
小贴士
银耳冷水泡上10个小时,有利于出胶。
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