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用料
洋葱胡萝卜炒土豆的做法
洋葱半个切丝、胡萝卜半根切丝、大土豆一个切条(小土豆需要3个)放水里浸泡,防止变黑,焯水至7成熟,五花肉切片
锅中倒油,8成热,倒入五花肉跟胡萝卜一起炒
再放入土豆炒几分钟,再放入洋葱,适当加点开水
等差不多的时候,加入适量的生抽、盐巴、味精炒匀即可
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