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12个小吐司盒量的做法步骤详细图,操作简单味道好

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12个小吐司盒量的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

😘汤种:面粉20克水100克
😘水合法静置主面团:高筋面粉380克糖40克水30克鸡蛋2个去壳后110克(水+鸡蛋=140,预留10克根据面团状态来添加)
😘揉面时候加入的材料: 盐5克耐高糖酵母6克提前软化黄油25克

12个小吐司盒量的做法  

  1. 180°上下火15分钟,拿出来小的,大的再烤2-3分钟

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