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柏悦平替版芥末虾球的烹饪做法,大厨教你详细做法

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柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图

省钱王道就是吃着觉得好吃又贵的菜,赶紧回家做,想吃几颗球就几颗,放开了吃,不怕买单!

用料  

黑虎虾 7只
柠檬汁 少许
白胡椒粉 适量
适量
淀粉 适量
蛋黄 1个
芥末 少许
沙拉 2勺

柏悦平替版芥末虾球的做法  

  1. 黑虎虾买大一点的那种,去头剥壳,开背去虾线,,放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀,腌制30分钟左右(放冰箱)

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第2张
  2. 然后调制芥末酱,我用的沙拉酱和芥末

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第3张
  3. 我用的就大概这个比例,喜欢芥末味重一点的就多放点,然后用筷子混合均匀。

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第4张
  4. 把腌制好的虾拿出来,两面都裹上淀粉

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第5张
  5. 起油锅,炸虾

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第6张
  6. 炸好的虾裹上芥末酱

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第7张
  7. 装盘

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第8张
  8. 是不是超级硬菜?

    柏悦平替版芥末虾球的做法步骤图 第9张
TAG标签:#柏悦 #芥末 #平替 #虾球 #
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