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前几日在一家店吃过,当时觉得太好吃了,就想着自己在家里做。
用料
家庭版芥末虾球的做法
1.虾去皮剔虾线,撒上白胡椒粉,盐,柠檬汁,一个鸡蛋黄,腌制半小时。
2.准备沙拉酱,芥末,搅拌均匀。
3.腌制好的虾仁裹满淀粉,锅内加入花生油,待油温升高,将虾仁放入锅中炸熟。
4.炸好的虾仁裹上调好的沙拉酱,就可以吃啦!
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