喜欢吃核桃红枣芝麻的亲可以这样做，吃着香还不腻。明明白白的是切糕啊，咋就成了网红牛轧糖啦！
用料
| 蔓越莓，葡萄干，枸杞，红糖各 | 30克 |
| 炒熟核桃 | 240克 |
| 去核红枣 | 150克 |
| 黑白芝麻各 | 60克 |
| 麦芽糖 | 200克 |
| 清水 | 100克 |
营养切糕的做法
核桃仁炒熟
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第2张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第2张")
红枣洗净去核剪碎，黑白芝麻炒熟，枸杞蔓越莓，葡萄干洗净晾干水分备用。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第3张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第3张")
锅里倒入清水烧开加入红糖和麦芽糖熬化，一直搅拌。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第4张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第4张")
麦芽糖提前放在热水里化一下方便到出来。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第5张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第5张")
把水分熬干，像稠糖稀一样。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第6张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第6张")
倒入备好的食材翻拌均匀关火。使果干上均匀裹上糖稀。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第7张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第7张")
倒入模具整平
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第8张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第8张")
垫上油纸压实擀平
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第9张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第9张")
放入冷冻室速冻30分钟后取出
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第10张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第10张")
用刀按模具的印子切成小块
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第11张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第11张")
因为冷冻的时间短还是很好切的。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第12张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第12张")
是不是很赞啊。虽然有糖但并不是很甜，营养又好吃。
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第13张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第13张")
装袋封口
![营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第14张]( "营养切糕的做法步骤图，营养切糕怎么做好吃 第14张")
小贴士
产出830克成品，大概算了一下成本总价48元，60块糖，平均每块0.8元，58元/公斤。若是用花生米做，成本38元，60块糖，平均每块0.63元，46元/公斤。花生做的外面卖100元一公斤。自己做还是划算啊
