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曾在回老家与家人聚餐的时候在餐馆吃过,念念不忘它的味道。自己尝试着做做,虽然味道不完全一样,但是每次吃到它就想到与家人一起的美好时光。
用料
蜜糖山药条的做法
山药去皮切拇指粗细
将水烧开,放入半根蔗糖条待彻底融化后放入山药条,水再次沸腾后改中火。
当能用筷子插穿山药的时候就可以关火了. 将山药在糖水中泡一晚。
将上药捞出沥干装盘,淋上一点蜂蜜,有桂花糖也可以再撒一点在面上。冷藏后味道更好!
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