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用料
蜜香山药的做法
把生粉面粉泡打粉加入鸡但和匀,做成浆糊,待用(太干可加入色拉油调)!
再把山药切成拇指大的丁!
把切好的山药加入面糊和匀!
油锅油温烧至6成,下山药,待表皮炸酥起锅!
然后把蜂蜜加入炸好的山药中和匀装盘即可!
小贴士
盘子最好热一下,要不然吃到一半时蜂蜜硬化让山药分不开!
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