美味的鱼香味烤鱼简单做法,鱼香味烤鱼做法大全

用料  

鱼香味烤鱼的做法  

1. 鱼从背部开刀，洗净盐，葱姜，花椒，白酒，腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）

2. 黄豆芽，白菜焯水打底

3. 鱼烤好装盘

4. 锅入色拉油，炒香姜蒜沫，出香后放泡椒酱继续煸炒出色，加糖（多加），炒的发黏，再放保宁醋（多放），加高汤，调味，盐糖味精，鸡精，淋红油，即可装盘，撒上葱花即可