美味的淮山老鸭汤简单做法,淮山老鸭汤做法大全

鸭子，是家里的鸭子，而且是养到很老，都生鸭蛋了，用煲汤就非常完美了😌

1.益气补虚
鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

2.滋阴
公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。

以上百度搜来的，酌情参考！

用料  

淮山老鸭汤的做法  

1. 备材料，洗干净！

2. 鸭子去皮，切块，然后飞水，洗干净！

3. 把其他材料也切块，全部材料放进电饭锅里，加入适量的水！

4. 我是用电饭锅煲汤的，这次只煲了1.5小时，其实可以煲两小时的，味道会更佳！
   
   其实喝到汤，人的心情都会好很多，哈哈哈😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃

小贴士

鸭肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋阴补血、益气利水消肿。

其实可煲两小时的，这样汤的味道更浓！