无意间得到一个老中医提供的方子，据说每周吃２－３次，可补益肝肾，养阴消斑．夏天进补首选鸭子，记录一下，与友们分享．
用料
| 鸭 | 1只 |
| 山药 | 200克 |
| 生地 | 100克 |
| 枸杞 | 30克 |
| 盐、胡椒、黄酒 | 适量 |
| 葱、姜 | 适量 |
| 薏米 | 一些 |
| 红枣 | 几个 |
淮山生地鸭汤的做法
将鸭将白去毛杂骨，洗净待用
用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外，撒上葱姜腌1小时左右
腌制好后切为丁；山药切片。生地布包，置碗底，而后放入山药、枸杞、薏米、红枣、鸭丁，上笼蒸熟服食
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淮山生地鸭汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
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