用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿 | 适量 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 西红柿 | 2个 |
| 淀粉 | 3勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
西红柿去皮切丁
蟹味菇、火腿切丁
鸡蛋搅散加点水
油热放入西红柿翻炒出汁
放入火腿、蘑菇丁翻炒
加水煮开后淋入蛋液
放入水淀粉（也可不放）
再次煮开后加入黑胡椒粉，醋，盐，关火盛出
小贴士
黑胡椒，醋，盐可以根据自己口味调整啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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酸辣汤（不正宗）的做法步骤详细图,操作简单味道好
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