在家隔离,闲着没事儿,做花卷和胡辣汤配着吃。
用料
花生 | 30克 |
海带 | 50克 |
淀粉 | 3勺 |
胡椒粉 | 30克 |
盐 | 5克 |
千张 | 1张 |
金针菇。 | 1把 |
胡萝卜。 | 1根 |
豆芽。 | 1把 |
西红柿。 | 2个 |
包菜。 | 1个 |
平菇 | 1个 |
火腿肠。 | 1根 |
酱油 | 三勺。 |
胡辣汤不正宗版。的做法
花生水泡去皮。
平菇切丁其余的材料切成丝。西红柿放去皮待会儿下锅炒成泥。
西红柿炒成泥之后,材料依次放入。
放入酱油,盐等调味料。翻炒均匀。
加水放入芹菜末。火腿肠丁放入酱油蚝油。打入一个鸡蛋。
加入淀粉勾芡收汁
不正宗的胡辣汤完成。