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减脂大作战| 牛扒炒芦笋的烹饪做法,大厨教你详细做法

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减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法步骤图

用料  

黑椒综合盐(淘宝有卖) 适量
牛扒 1块
嫩芦笋 15根
小米辣 1根

减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法  

  1. 牛扒冷藏解冻,擦去血水切块
    芦笋去根部,冲洗后切条(粗芦笋可以刨去外皮,口感更嫩)
    小米辣斜切

  2. 铁锅热油冒烟,加牛扒块,拧上综合盐,翻炒大约3分钟

  3. 加芦笋,小米辣,再炒3分钟,出锅

  4. 椒盐

    减脂大作战| 牛扒炒芦笋的做法步骤图 第2张
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