最最最最简单-咖喱鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

咖喱鸡饭是以前挺爱吃的碟头饭之一
现在待业也不用上班点外卖
在家自己捣鼓捣鼓的时候
异常想吃咖喱鸡

自己动手，丰衣足食
集美们，搞起来

用料  

最最最最简单-咖喱鸡的做法  

1. ✍🏻️半只鸡洗净，切成和土豆大小的块，用一勺盐腌制5~10分钟；
   ✍🏻️土豆、胡萝卜滚刀切，洋葱随便切；

2. ✍🏻️热锅炒鸡肉，逼出鸡油（同时把土豆放进去一起炒，这样土豆熟得块）；
   ✍🏻️差不多就下胡萝卜、咖喱块和水，水没过食材，大火焖约10分钟（看锅，我的锅火很旺）；
   ✍🏻️下洋葱一起焖多5分钟收汁（看情况可以加水）；
   ✍🏻️收汁之后就可以出锅了。
   

3. 我这个是4人食量，一个人随随便便2~3碗米饭绝对没问题！

小贴士

🤪不够咸可以加盐调味，因人而异；
🤪我买的是百梦多原味咖喱；
🤪切什么样大家自己瞎来，小块就可以全部一锅炖，我是喜欢胡萝卜和洋葱脆脆的口感才分次下锅。