韭菜炒虾仁（适合男盆友和小盆友的一道菜哦）的烹饪做法，大厨教你详细做法

操作很简单的一道菜，营养均衡，适合初学者哦。

用料  

韭菜炒虾仁（适合男盆友和小盆友的一道菜哦）的做法  

1. 将活虾处理好，用料酒和盐腌制（也可直接买处理好的冷冻虾仁）

2. 将韭菜洗净切段备用

3. 放适量油，姜丝和虾仁入锅大火翻炒至虾转红，放入韭菜翻炒，放少许盐鸡精，炒至韭菜变软即可出锅。