无油无盐无水无香料《红烧肉》的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

无油无盐无水无香料《红烧肉》的做法  

1. 将五花肉洗净切块，生抽，老抽，料酒，冰糖，红糖，姜片一并放入锅中。盖锅盖，中火烧开，转小火。

2. 中途开盖，用筷子拌匀一下。继续盖好，小火二十分钟。

3. 烧至出油，出锅。

4. 装盘上桌。肥而不腻，香糯可口。无油、无盐、无水、无大料、无味精，基本是最先光盘的抢手货。

5. 锅中余下的油。

6. 下面、煎蛋用，不浪费。