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用料
清蒸粉丝花蛤,辣味中国的做法
1 取一个平盘放在主锅盖上,在盘中加入粉丝、蛤蜊、料酒、小米椒、蚝油、蒜头、生抽、姜和油,略微拌匀后撒上葱段。并将盘子放入蒸锅备用,确保通气孔通畅。
2 将水放入主锅,架上蒸锅,以18分/Varoma/速度1蒸煮。即可享用。
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