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辣椒蘑菇炒蛋易学又好吃的做法 如何做辣椒蘑菇炒蛋最好吃
辣椒蘑菇炒蛋易学又好吃的做法 如何做辣椒蘑菇炒蛋最好吃
美味咖
人气:1.92W
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
平菇 | 300g |
杭椒 | 3根 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 10ml |
盐 | 1g |
大葱 | 5g |
辣椒蘑菇炒蛋的做法
平菇洗净,撕成合适的大小。青椒切小段备用。大葱切成葱花。
鸡蛋里放少许盐,打散备用。
锅中热油,烧热后倒入鸡蛋,炒散,捞出待用。
锅中的底油不要倒,把葱花炒香,下辣椒炒出香味,然后将蘑菇炒软,淋入生抽,根据个人口味加少量盐,最后倒入鸡蛋炒均匀。
小贴士
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