用料
| 蘑菇 | 八朵 |
| 青椒 | 两个 |
| 打折猪肉 | 83克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽酱油 | 适量 |
蘑菇炒辣椒的做法
准备青椒和蘑菇。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第2张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第2张")
如果碰巧遇到猪肉打折也可以买点猪肉。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第3张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第3张")
撕成这个样子。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第4张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第4张")
烧锅热水，把蘑菇扔进去，焯它。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第5张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第5张")
期间把闷好的米饭翻一下再盖上盖子会更好吃。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第6张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第6张")
蘑菇焯水后捞出备用。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第7张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第7张")
热油下肉片炒熟。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第8张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第8张")
下蘑菇。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第9张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第9张")
下青椒，加入食盐和生抽调味。翻炒之后即可出锅。
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第10张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第10张")
いただきまーす！🙏
![蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第11张]( "蘑菇炒辣椒的做法步骤图，蘑菇炒辣椒怎么做好吃 第11张")
小贴士
青椒和蘑菇撕不好用刀切也可以。
我也不知道蘑菇为什么要先焯水，如果可以不焯水的话请在评论区告诉我。
米饭在翻的时候放点香油会更好吃。
别忘了放酱油。（提醒自己）
