用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 1小勺 |
| 枸杞 | 几粒 |
| 干贝 | 10粒 |
干贝苦瓜羹的做法
备好淀粉水、鸡蛋、苦瓜切碎，干贝冲洗干净后用温水泡软后稍微搓成丝
![干贝苦瓜羹的做法步骤图，干贝苦瓜羹怎么做好吃 第2张]( "干贝苦瓜羹的做法步骤图，干贝苦瓜羹怎么做好吃 第2张")
直接放入干贝在清水煮开后，倒入苦瓜，再次煮开后，边搅拌边倒入打好的鸡蛋，倒入淀粉水勾芡煮开，撒入几粒枸杞，加盐、味精调味即可盛出
![干贝苦瓜羹的做法步骤图，干贝苦瓜羹怎么做好吃 第3张]( "干贝苦瓜羹的做法步骤图，干贝苦瓜羹怎么做好吃 第3张")
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美味的干贝苦瓜羹简单做法,干贝苦瓜羹做法大全
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