「墨西哥」墨西哥粽tamale的烹饪做法，大厨教你详细做法

墨西哥粽，又译达玛尔或塔马利。一般由玉米粉制成面团，其内填以肉、奶酪、蔬菜等提前做好的食物后，包裹在玉米皮或香蕉叶的外皮中蒸熟。可甜可咸。可当主食，也可做成甜点。
这是甜的。

用料  

【墨西哥】墨西哥粽tamale的做法  

1. 一些贴士不重复写了。

2. 如图。

小贴士

判断：打开一个，不沾玉米皮就熟了。（面团太湿熟了仍有可能沾。我做的就这样。）
贴士：蒸的时候可在箅子上、摆好的粽子上铺上剩余的玉米皮。