睡个懒觉醒来,都快到中午了吧?懒趴趴模式根本还没关闭,既不想在厨房耗太久,也不想随便吃点敷衍自己。那来个快手吐司烘蛋吧( ´ ▽ ` )ノ
用料
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 2颗 |
黄油 | 少许 |
芝士片 | 半片 |
番茄酱 | 随意 |
盐 | 少许 |
睡懒觉版吐司烘蛋的做法
吐司中间切出一个小方块 备用;芝士片撕成小条块状 备用
既然能够切出小方块 那爱心形状也一定能整出来!♪( ´▽`) 那做一个普通版 再做一个爱心版好了(如果吃得下的话)~
热锅 加黄油
转小火 放入吐司外框 顺便帅气地单手敲颗蛋进框内 加少许盐(也可以不加)抄锅铲轻轻搅动鸡蛋(不要让鸡蛋溢到框外)
观察鸡蛋的形态 在锅铲可以从底部轻铲起吐司时 在鸡蛋上撒入之前准备好的芝士小条块 尽量铺得均匀一些 然后盖上吐司小方块 用锅铲轻压使其与鸡蛋、吐司外框结合得更紧密一些
铲起整片吐司 翻面 烘至底面颜色微黄 即可盛盘
沿对角切开 配上番茄酱 再加一杯喜欢的饮料 开动吧!
噢 想问爱心版的那个吐司烘蛋是吗?
烘好普通版的吐司之后 忘记补上足够的黄油了 而且爱心的框框比较小 鸡蛋有溢出到框外 然后爱心版的就烘成这样了ˊ_>ˋ
看不到爱心是不是?( ̄ェ ̄)没关系!我们可以烘好盛盘以后 直接切!出!来!◉‿◉ 用餐愉快!
小贴士
1.这是普通级别的睡懒觉版吐司烘蛋 只需要吐司、鸡蛋跟芝士 想吃好一点的话可以自由添改食材 不易熟的食材记得提前汆烫或炒熟
2.吐司框内的大小有限 直接敲入鸡蛋很容易溢出 相信打成蛋液再烘 口感跟卖相都会更好!
3.注意用刀
4.小火慢慢烘