排骨牛肝菌炖花胶的做法步骤详细图,操作简单味道好

补血益气，提高免疫力，滋补美容。
份量:1~2人

用料  

排骨牛肝菌炖花胶的做法  

1. 排骨浸泡10分钟，去血水，尽量把肥肉清干净，汤才会油。

2. 牛肝菌浸泡30分钟，清洗干净。

3. 花胶泡发4小时左右，剪成2cm宽，姜切片。

4. 排骨，牛肝菌，花胶，姜片放入炖盅，加入适量的开水。

5. 隔水炖1小时30分钟。

6. 加入适量的盐调味即可食用。