秋冬季节适合喝汤，我平时不怎么喜欢煲鸡汤，所以很多时候都会炖一些鸽子汤，营养又美味，家里人都非常喜欢喝
用料
| 鸽子 | 1只(我用的是中鸽) |
| 姜 | 4片 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 猪展肉 | 1小块 |
| 椰子 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
美味的椰子炖鸽子汤的做法
准备好所有材料，鸽子和展肉清洗干净后冷水下锅烧开水，去掉血沫捞出备用，椰子也要清洗干净后切片
![美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第2张]( "美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第2张")
把鸽子、瘦肉放入炖锅内加入开水，再加上姜片、椰子片和红枣，先开大火烧开再转中火慢炖2小时，最后加入枸杞子再炖20分钟就可以了
![美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第3张]( "美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第3张")
再加入适量的盐调一下味，香喷喷的鸽子汤就炖好了，非常美味，儿子一下子就喝了一大碗
![美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第4张]( "美味的椰子炖鸽子汤的做法步骤图 第4张")
