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藕粉红豆汤(酷彩锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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藕粉红豆汤(酷彩锅)的做法步骤图

红豆直接放在锅里烧,不用炖锅和高压锅

用料  

红豆
藕粉
冰糖

藕粉红豆汤(酷彩锅)的做法  

  1. 将红豆浸泡2小时

  2. 锅中倒入水和红豆,开中大火煮

  3. 煮开之后加入适量冰糖(根据自己口味)转中小火继续炖煮约2小时

  4. 藕粉用凉水泡开一些,倒入锅中,稍微搅拌

  5. 小火炖煮几分钟,关火即可

小贴士

藕粉最后加入,否则太稠易烧干

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