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红豆直接放在锅里烧,不用炖锅和高压锅
用料
藕粉红豆汤(酷彩锅)的做法
将红豆浸泡2小时
锅中倒入水和红豆,开中大火煮
煮开之后加入适量冰糖(根据自己口味)转中小火继续炖煮约2小时
藕粉用凉水泡开一些,倒入锅中,稍微搅拌
小火炖煮几分钟,关火即可
小贴士
藕粉最后加入,否则太稠易烧干
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