美味的美味拌面🍜简单做法,美味拌面🍜做法大全

用料  

美味拌面🍜的做法  

1. 🥕一、准备食材🥗
   
   🥕二、制作酱料🥘
   1、开火，干锅放油（多放一点），在油温不是很热的时候爆香葱姜蒜末
   2、放入胡萝卜末，爆炒一下下，加入肉末、豆豉末翻炒均匀
   3、加入适量生抽、味事达味极鲜、老抽、蚝油、盐、鸡精拌炒均匀（比平常口味咸一点点即可）
   4、大半碗水加入少量生粉调汁，倒入锅中勾芡即可起锅
   
   🥕三、煮面、烫生菜
   1、干净的锅内放大量水烧开，放入一片姜、加一点点盐，将面条煮熟（经常用🥢挑散）
   2、捞起面条放入大碗内（龙须面需要过一下冷开水才不会粘成一坨，我用的湿面不需要）
   3、生菜稍稍烫一下放入碗内
   
   🥕四、拌面🍜
   加入做好的酱料、少许盐、醋、辣椒末、蒜末、葱末，搅拌搅拌👌🤪