用料
| 乌鸡 | 1只 |
| 香菇 | 10朵 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 竹笋 | 1棵 |
| 山药 | 2根 |
| 葱姜 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
家庭版乌鸡汤的做法
乌鸡洗净，坐一锅开水，放料酒，把乌鸡放进去煮5-10分钟后捞出。
把葱姜等配料切好，葱切段，姜切片，多放。香菇洗好上面切两个口，这样做出来好看。竹笋切块。山药切段。山药和枸杞，盐最后放。
把焯过水的乌鸡用冷水冲净，和配料一起放入锅中，大火煮开后转小火慢炖，炖煮大概快两个小时放入山药，枸杞，盐。再煮20分钟。
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鸡汤熬制两个小时左右即可。
![家庭版乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
家庭版乌鸡汤熬好了＾０＾~
![家庭版乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版乌鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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