突然很想吃汤汤水水的东西,冰箱里只有一袋乌冬面,于是就凑些冰箱仅有的食材来煮。
用料
乌冬面 | 1袋 |
青菜 | 适量(根据个人口味) |
香菜 | 两根(根据个人口味) |
煎蛋 | 一颗(根据个人口味) |
紫菜 | |
火锅底料 | 两勺(最好是植物油的) |
家庭版乌冬面的做法
先泡泡乌冬面吧,因为面本身就是软的直接锅里煮我怕煮完都碎了
切切青菜,丸子阿,火腿什么的,准备好
锅里放些油,待油热后放些葱翻炒,陆续放丸子火腿,再放两勺火锅底料,加水~在撒些紫菜
水开后再放乌冬面,紧接着放菜,如果口味重的可再放些盐,只需三分钟就OK了。
小贴士
出锅后煎蛋可以摆盘~