《昨日的美食》之多种蔬菜味噌汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.17#135。
野菜いろいろみそ汁（玉ねぎ、にんじん、キャベツ、小松菜）
全名译为：多种蔬菜味噌汤（洋葱、胡萝卜、卷心菜、小松菜）

就是各种蔬菜煮一煮，很简单。

用料  

《昨日的美食》之多种蔬菜味噌汤的做法  

1. 书中成品如图所示。

2. 准备原料。

3. 胡萝卜去皮，切片。

4. 洋葱切丝。

5. 卷心菜2片，去梗切粗丝。

6. 小松菜洗净切段。

7. 锅中加2碗水，加入胡萝卜和洋葱，水开后转中火。

8. 加入卷心菜。

9. 最后放小松菜，煮熟关火。

10. 锅中化开适量味噌。

11. 装盘即成。